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松茸、秋鮭、新秋刀魚・・・滋味豊かな「秋の膳」に舌鼓！

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　 2008年9月2日更新　 　
　 　松茸、秋鮭、新秋刀魚・滋味豊かな「秋の膳」 　
　
　実りの秋の食材をふんだんに使用した「秋の膳」が登場。
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　松茸の香りがふんわりと漂う土瓶蒸し、
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　秋鮭と秋野菜を朴葉の上で香ばしく味噌焼きに
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　旨味と香りが食欲をそそる松茸ご飯など
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　見た目にも美しく滋味豊かな料理が秋色にテーブルを染めます。
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　他に秋刀魚や銀杏、なごりの鱧、デザートの巨峰や梨など
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　味覚の秋を存分に満喫できる「秋の膳」　　　　　　４５００円
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　９月６日〜１０月１９日
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お品書き
前菜（松茸と蟹の菊花和へ、新秋刀魚有馬煮、サーモン海月小川〆、他）・お椀（土瓶蒸し）・お造り・焼き物（鮭と秋野菜の朴葉味噌焼き）・煮物（新銀杏と蟹の飛龍頭、小芋とおこげの野菜餡かけ）・　油物（松茸と旬野菜の天ぷら盛り合わせ・ご飯（松茸ご飯）・果物（オレンジ、巨峰、梨の蜜煮菊花クリーム）　
　
　 　
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